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Pâte feuilletée et dessert : toutes nos recettes

Pâte feuilletée sur un marbre
La pâte feuilletée ou feuilletage.
Lorsque je pense à la pâte feuilletée, je rêve de croissants et pains au chocolat encore tout chauds prêts à être dévorés. Puis je pense à la tarte tomate et chèvre qui ferait mon bonheur au déjeuner. Mon imagination me porte ensuite vers la galette des rois qu'il me tarde de goûter.

Farine, eau, beurre et sel sont les ingrédients qui la composent. De l'entrée au dessert, cet incontourbale de la cuisine française croustille sous la dent et offre multitude de possibilités en cuisine. Faire soi-même sa pâte feuilletée devient possible avec les conseils du Chef, lancez-vous !

Pâte feuilletée et dessert : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Pudding or not pudding ?
Savourez l'automne avec des desserts à la courge
Fantaisies sucrées du mercredi !
Craquez pour la sbriciolata !
Tartes aux fruits de saison
Charlotte for ever

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Pâte feuilletée et dessert : les meilleures recettes des Gourmets

Tarte tatin aux kakis
Pâte feuilletée inversée
L’Œil de Sauron
Tarte aux prunes reines-claudes, mirabelles, et sirop au curry
Chausson express à la banane
Bourdelots aux pommes
Chaussons rhubarbe et fraises
Galette des rois frangipane
Galette des Rois à la frangipane
Mille feuille express vanille et framboises fraîches
Mini-palmiers
Saint Honoré caramel beurre salé
Le mille-feuille d'arlette à la vanille et au praliné amande
Roses de pommes
Carrés feuilletés aux abricots

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Pâte feuilletée et dessert : les dernières recettes des Gourmets

Tartelettes fines feuilletées aux pommes
Tarte aux quetsches et sésame
Tarte fine aux pêches, citron vert et romarin, d'Ottolenghi
Tarte aux poires raisins secs au rhum et baies de goji
Tarte noisettine aux prunelles

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Feuilletés roulés fourrés crème citronnée. de Nadji
Torsades feuilletées aux pommes de Mariatotal
La pompe aux pommes de Épicétout
Galette des rois pistache et griottes de Empreinte sucree
Galette pécan et sirop d'érable de Recettes de clairette
Galette des rois roulée : crème d'amandes et marmelade d'oranges sanguines de Cook a life by maeva
Mini galettes des rois amandes myrtilles de Turbigo gourmandises

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